今どれだけ散歩したの自分？！

記録をさぼったので問いかけて、計算してみた。あまりにも怠けすぎていたので、「もしや700km位歩いてしまってもう着いてしまうのでは？！」と思ったが・・いらぬ心配だった。。
ガイドブックを見てみると、今計算上ではHornillos del Camino という村にいて、距離は出発してから
797km分の278km。「思ったより進んでないな」などとほっとした。
人生80年で計算すると、約3分の1過ぎたことになるから、え～と（計算中）、27才か。ふ～ん・・微妙。
実年齢は人生の半分ほど（いや、正確には少し過ぎたが）。
そうね、3分の1から2分の1に来るまで「あ！」という間だったな。。
27才の自分に戻って、これから13年の過ごし方をアドヴァイスするとしたら何て言うか考えてみる
。。。考え中。。。。
「色々あるけどやりたいことやりなされ。途中でやめてもいいけど、全部やめるのはだめよ。10個首突っ込んで5個途中でやめたら5個は成し遂げよう」かな。
旅程の訳も成し遂げるほうに入れたいな。その前に大学の卒業だ。
今度の日曜日に科目試験がある。合格すれば卒業にまた一歩近づく。祈合格

Let's go berrying ! Part 2

音痴なのに　'The Mulberry Bush' を歌って生活している。
Mulberry-桑の実なんて食べたことなかったが、毎日歌っているうちに食べてみたくなった。
散歩中に食べてみると甘酸っぱくておいし～！
このままでも十分おいしいけどマフィンにしたらどんなかな？
早速焼いてみたので写真をUP

材料（写真にある４個分）
薄力粉 60g, 強力粉 40g, ベーキングパウダー 4g,
バター 50g,卵 1個, 砂糖 40g, 牛乳 50cc,
シナモンパウダー 適量, レモンの皮の刻んだもの適量,
桑の実 片手一杯ほど, カップケーキ用カップ（写真のは100円ショップで購入）

①バターは泡だて器でクリーム状にし、砂糖・卵を加えて混ぜます。
②①のボールに牛乳・レモンの皮・桑の実を加え、さらに混ぜます。
原形を完全にとどめると毛虫っぽく見えるので、桑の実がちょっとつぶれて紫になるくらいがおすすめ。
③②にふるっておいた薄力粉・強力粉・ベーキングパウダーとシナモンパウダーを合わせてまぜます。
④③をカップに入れ、180℃に温めたオーブンで30分焼いたらできあがり♪

これを食べたら桑の実がずっと身近に感じられること間違いなし！
市販のマフィンが食べられなくなるかも！？
アントシアニンやポリフェノールもたっぷりなんですって。
お試しあれ